| KCAL | 449,7 |
| Karbonhidrat (g) | 65,6 |
| Protein (g) | 4,3 |
| Yağ (g) | 18,5 |
| Kolesterol (mg) | 0,4 |
| Sodyum (mg) | 6,2 |
| Potasyum (mg) | 254,6 |
| Kalsiyum (mg) | 79,2 |
| Vitamin A (mg) | 4,9 |
| Vitamin C (mg) | 1,6 |
| Demir (mg) | 1,2 |
Cevizli Köme 350gr
₺139,99
Tek tek iplere dizilen kelebek cevizler daha önceden hazırlanan sertifikalı, doğal ballı özel köme herlesine batırıldıktan sonra kuruma odalarına alınır, bu işlem 3-4 kez tekrarlanır. Kurutmadan çıkan lezzetlerimiz bol cevizli köme olarak son halini alır.
İçindekiler: Dut Pekmezi, Bal, Süt, Un, Ceviz
*Yaklaşık değerlerdir.
Açıklama
Sertifikalı, doğal balla hazırlanan herle yeteri derece pişirildikten sonra üretim tesisimizde dinlendirilir ve akabinde köme batırma işlemine geçilir. Herleye batırılan kelebek cevizler yazın güneşte, kışın ise kurutma fırınlarımızda kurutulur. Bu işlem ürünün görsel ve doyurucu olması açısından 3-4 kez tekrarlanır. Kuruyan bol cevizli kömeler Gümüşkale Pestil güvencesiyle sofralarınıza ulaştırılır.
Cevizli Köme konuklarınıza rahatlıkla ve güvenle ikram edebileceğiniz bir tatlıdır. Bildiğiniz gibi Gümüşhane pestil, köme ve yöresel tatlılarının ana vatanıdır. Lezzetlerimiz fabrikamızda hijyenik bir şekilde üretiliyor ve taze taze adresinize kadar ulaşıyor. Cevizli Köme, Türk Patent Enstitüsü tarafından verilen Coğrafi İşaret Belgeli olarak üretilen enerji, vitamin ve mineral değeri oldukça yüksek, beslenmede oldukça önemli Gümüşhane’ye özgü geleneksel gıdalardan biridir. Sadece enerji değeri yüksek, besleyici değeri olmayan ve dengesiz beslenmeye yol açan hazır ürünler (şekerlemeler, şekerli içecekler, cipsler, bisküviler vb.) yerine tercih edilmesi de şiddetle önerilmektedir.
Eskiden Gümüşhane insanı yazın topladığı dutları kaynatır ve şıra elde ederdi. Un, süt, bal ve şekerle pişirerek herle hazırlar ve bu herleyi bezlere serer ve güneşte iyice kuruturdu. Tenekelere veya küplere basarak saklardı. Gümüşhane’nin o soğuk kış günlerinde vitamin, mineral ve enerji kaynağıydı pestil.
İçindekiler: Dut Pekmezi, Bal, Süt, Un, Ceviz
*Yaklaşık değerlerdir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.