Bread & Bakery

Doğal bal

Doğal Balın Anlatılmamış Sağlık Faydaları

Doğal bal, binlerce yıl boyunca çeşitli kültürlerde hem tatlandırıcı hem de şifa kaynağı olarak kullanılmıştır. Modern bilim, bu tatlı lezzetin sadece mutfaklarda değil, sağlık ve güzellik ürünü olarak da değerli olduğunu keşfetmiştir. Bu yazıda balın az bilinen sağlık faydalarını keşfedeceğiz. Antioksidan Deposu Doğal olan bal antioksidanlarla doludur. Bu antioksidanlar vücuttaki oksidatif stresi azaltmaya ve hücre […]
Read more
Gümüşhane pestili

Çocuklar İçin Sağlıklı Atıştırmalık: Gümüşhane Pestili

Çocukların beslenme alışkanlıkları büyüme ve gelişmeleri üzerinde büyük bir etkiye sahiptir. Sağlıklı atıştırmalıklar, onların enerjik kalmasını ve gün boyunca ihtiyaç duydukları besinleri almalarını sağlar. Bu nedenle Gümüşhane pestili hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif olarak öne çıkar. Bu blog yazısında, Gümüşhane pestilinin faydalarını ve çocuklar için neden mükemmel bir atıştırmalık olduğunu keşfedeceğiz. Gümüşhane Pestilinin […]
Read more
pestil

Adım Adım Ev Yapımı Fındıklı Pestil Tarifi

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan pestil genellikle meyve püresi ve şekerin karışımıyla yapılır. Fındık gibi ekstra malzemeler ise bu lezzetli atıştırmalığa besleyici bir dokunuş katmak için eklenebilir. İşte adım adım bir fındıklı pestilin tarifi: Gereken Malzemeler: 2 su bardağı meyve püresi (tercihen elma veya üzüm) 1 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı su […]
Read more
köme

Köme ve Vegan Beslenme

Vegan beslenme son yıllarda dünya çapında popülerliği artan bir yaşam tarzı haline gelmiştir. Bu beslenme şeklinde hayvansal ürünlerin tüketimi yerine bitkisel kaynaklı gıdalar tercih edilir. Sağlık, etik ve çevresel sebepler vegan beslenmenin temel motivasyonları arasında yer alır. Peki, Anadolu’nun binlerce yıllık besin kaynağı olan Gümüşhane’nin geleneksel lezzeti köme vegan beslenme ile nasıl bir uyum içindedir? […]
Read more
gümüşhane kömesi

Gümüşhane Kömesi ve Coğrafi İşaret

Türkiye’nin kuzeydoğusunda Karadeniz Bölgesi’nin eteklerinde yer alan Gümüşhane, eşsiz doğal güzellikleri, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle bilinir. Bu zengin toprakların sunduğu bir başka hazine olan Gümüşhane kömesi, coğrafi işaret alarak bölgenin hem lezzetini hem de mirasını koruma altına alan bir lezzet simgesidir. Bu ürün, özünde basit ama derin bir lezzete sahip geleneksel bir Türk atıştırmalığıdır. Temel […]
Read more
Sepet

Create your account